Recept za savršen Jaffa kolač: Kombinacija narandže i čokolade koja oduševljava

Jaffa kolač svi vole, a uz ovaj recept možete ga napraviti i kod kuće.

Pripremite ovaj sočan i mekan jaffa kolač i oduševit ćete se. Kombinacija narandže i čokolade razveselit će sva vaša čula.

Sastojci:

• 3 jaja
• prstohvat soli
• 1 kašikica kore naranđe
• 130 g šećera
• 60 ml ulja
• 150 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 60 ml soka od naranđe

Za preliv:

• 100 g tamne čokolade
• 120 ml slatke pavlake

Priprema:

U posudu umutite jaja sa prstohvatom soli i šećerom. Potom dodajte koru od narandže i ulje, pa mutite još malo.

Dodajte brašno sa praškom za pecivo pa miješajte mutilicom. Na kraju kada se to sjedini umiješajte i sok od pomorandže pa dobijenu smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 170 stepeni 25-30 minuta.

Dok se kolač peče, pomiješajte slatku pavlaku i čokoladu pa otopite u mikrovalnoj jedan minut. Gotov kolač izbockajte vrhom varjače pa prelijte čokoladom.

Stavite u frižider malo da se stegne poslije isjecite i poslužite se.