Recept dana: Neka vam današnji izbor za ručak bude "fantastično varivo"

Kuhanja nikada dosta, pa tako i kombinacije mesa i povrća.

Za vas ovaj put donosimo neobičnu ljetnu čorbicu, koja svojim ukusom podsjeća na neodoljive mediteranske specijalitete.

Recept za Fantastično varivo

Sastojci:

• 5 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 400 g pilećeg filea
• 1 poriluk (100 g)
• ½ kašičice nasjeckanog ruzmarina
• 1 crvena paprika (200 g)
• 1 žuta paprika (150 g)
• mješavina začina za gulaš i paprikaš

Priprema:

• Na zagrijanom ulju popecite meso narezano na kockice da dobije zlatnu boju.

• Dodajte nasjeckani poriluk i ružmarin i pirjajte na laganoj vatri, zatim dodajte narezane paprike i još kratko popecite uz miješanje.
• Dodajte krompir narezan na kockice, podlijte s malo vode i poklopljeno na laganoj vatri kuhajte 10 minuta.

• Maknite s vatre, dodajte vodu (700 ml), umiješajte sadržaj vrećice mješavine začina i vratite na vatru. Kad zakuha kuhajte još oko 10 minuta.

Uz prohlađeno varivo, poslužite domaći hljeb i salatu od kupusa, piše Coolinarika.

Nadamo se da će vam se recept svidjeti, prijatno!!!