Popara sa kajmakom i jajima: Ukusni recept koji vraća u djetinjstvo
Popara je jelo koje mnoge podsjeća na djetinjstvo. Obično se pravi od starog hljeba, ali može se koristiti i svježi.
Osim što se priprema i u Bosni i Hercegovini, slične verzije jela mogu se probati i u susjednim zemljama, ali i Grčkoj, Turskoj, Bugarskoj...
Popara sa kajmakom i jajima je vrlo jednostavna, ukusna i zasitna.
Ogorčeni mještani Donje Jablanice poslali jasnu poruku: 'Sramota države i Vlade FBiH'
Sastojci
- 450 ml mlijeka
- 4 parčeta starog hljeba
- 2 jajeta
- 4 kašike kajmaka
- so i mast, po ukusu
Priprema
Popara sa kajmakom i jajima se pravi tako što ćete u vruće mlijeko da nadrobite hljeb. Kuhajte sve lagano miješajući.
Pomiješajte kajmak, jaja i so, pa dodajte hljebu i mlijeku, i kuhajte lagano do dva minuta. Svemu dodajte malo masti. Promiješajte pazeći da ne zagori i servirajte toplo.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.