Ovako se prave najbolje pohovane tikvice: U smjesu od jaja dodajte jedan sastojak i bit će preukusne

Postoji bezbroj kombinacija koje možete da pripremite od tikvica, ali pohovane su najbolje.Priprema je vrlo jednostavna, a jelo ćete obogatiti ako u smjesu od jaja dodate i rendani tvrdi sir.

Ono što je također bitno, s brašnom ne treba pretjerivati, dovoljna je samo jedna kašika.

Sastojci:

• dvije tikvice
• 100 g tvrdog sira
• tri jajeta
• jedna kašičica ljute paprike
• pola kašičice slatke paprike
• jedna trećina kašičice bibera
• pola kašičice bosiljka
• soli po ukusu
• 100 g prezli
• jedna kašika brašna

Priprema:

Tikvice ogulite i izrežite na tanke kriske po duzini, posoliti i ostaviti da stoje 15 minuta.

U jaja dodajte začine i dobro umutite, a onda dodajte prethodno pripremljen rendani tvrdi sir.

Prezle pomiješajte sa brašnom pa uvaljajte tikvice, a onda ih stavite u smjesu sa jajima.

Pržite u dobro zagrijanom ulju, pa vadite na ubrus da se lijepo ocijede.

Prijatno!