Novo omiljeno jelo s krompirom: Pravi izbor za vikend gozbu

Tortice od krompira mogu biti i glavno jelo i prilog. Krompir sadrži veoma malo masti i ima samo 75 kalorija na 100g, što ga, pored hranljivosti, čini vrlo poželjnim u ishrani. U kalorijsku bombu pretvori se kada se jede sa masnim prelivima ili sosom, ili kada se priprema u velikoj količini ulja ili masti.

Krompire odulite što je tanje moguće, koristite ljuštilicu za krompir, jer se hranjljivi sastojci nalaze odmah ispod kore.

Od sastojaka će vam biti potrebno: 

200 g sirovog krompira,
100 g kuhanog krompira,
vrhnje za kuhanje od 60 ml,
1 jaje,
so,
biber,
muškatni oraščić,
1 kašika fino narezanog povrća (mrkva, celer, prasa),
peršun
vlasac

Priprema:

Izrendati i ocijediti sirovi krompir, pritisnuti kuhani krompir. Pomiješati sav krompir, dodati jaje i vrhnje. Dobro sve pomiješati i začiniti solju, biberom i muškatni oraščićem. Na kraju, dodati sitno narezano povrće i bilje. Sipati smjesu u kalupe za pečenje. Peći oko 30 minuta na 150 stepeni. Ukrasiti začinskim biljem, piše noizz.rs. 

I da, zemljana posuda definitivno je tajni sastojak za ukus i izgled!