Napravite ukusne američke kolačiće uz sastojke koje svi imate u frižideru

Američki kolačići su jedna od slastica koju svakodnevno konzumiraju Amerikanci uz tople napitke. Osim što se brzo pravi, ovaj suhi kolač ne zahtijeva puno sastojaka tako da je idealan ukoliko vam stignu nenajavljeni gosti.

Sastojci:

130 g margarina (maslaca)

1,5 dl smeđeg šećera

1,5 dl šećera

3 dl zobenih pahuljica

2 dl brašna

1/2 male kašike praška za pecivo

1/2 male kašike sode bikarbone

1/2 male kašike vanilin šećera 

prstohvat soli

1 jaje

50 g sjeckane tamne čokolade

100 g sjeckanih lješnjaka

Priprema:

1. Najprije uključite električnu peć na 190 stepeni.

2. Margarin koji je odstojao na sobnoj temperaturi dobro izmješajte s obje vrste šećera.

3. Isto tako, spojite brašno sa zobenim pahuljicama, dodajte prašak za pecivo, sodu bikarbonu, vanilin šećer i malo soli. Prethodno pripremljenu mješavinu brašna lagano dodajite margarinu te na kraju dodajte jaje. Miješajte dok ne dobijete fino struktuirano tijesto.

4. U tijesto dodajte narezane lješnjake i čokoladu te pomiješajte da se sve sjedini. Zatim pravite male kuglice (oko 25 komada) i slažite ih na lim presvučen papirom za pečenje. Na kraju pecite 14-16 minuta.

Bon Appétit!