Kiflice koje se tope u ustima: Isprobajte ovaj jednostavan recept

Ako ste još uvijek u potrazi za omiljenim receptom za neodoljivo mekane i mirisne kiflice, možete završiti potragu.

Kiflice po ovom receptu omiljen je ljubiteljima peciva. Mekane kiflice tope se u ustima, a izgledaju prekrasno. Osim toga, gotove su u tren oka!

Sastojci:

• 750 g brašna
• 150 g maslaca
• 3 kašike šećera u prahu
• 2 kašike soli
• 1/2 litre mlijeka
• 50 g svježeg kvasca
• 1 jaje i malo soli

Za slatka peciva:

• 750 g brašna
• 150 g maslaca
• 125 g šećera u prahu
• 1/2 litre mlijeka
• 50 g svježeg kvasca
• 1 jaje i malo šećera
• Oko 30 – 40 g otopljenog maslaca za premaz

Priprema:

Prokuhati mlijeko pomiješano sa šećerom u prahu i puterom. Nakon toga u smjesu umutiti svježi kvasac. Dodati sol i brašno i umijesiti glatko tijesto. Pripremite kiflice i nakon toga prekrijete pleh kuhinjskom krpom i ostavite da stoji 1 sat na sobnoj temperaturi.

U međuvremenu zagrijati pećnicu na 250 stepeni i pred pečenje premazati svaku kiflicu umućenim jajetom s malo soli. Kiflice pecite 8 minuta! U slast!