Jednostavan recept za nanin rolat s džemom: Neprevaziđeni starinski slatkiš

Rolat sa džemom mnogima je prva asocijacija na djetinjstvo i naninu kuhinju. Ova poslastica koju je lako napraviti čest je izbor domaćica

Recept za pripremu rolata sa džemom toliko je jednostavan da će uspjeti čak i onima koji nisu vični u pravljenju kolača.

Sastojci:

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• pola tegle domaćeg džema po izboru
• 100 g šećera u prahu za posipanje

Priprema:

Odvojite žumanca od bjelanaca, pa bjelanca umutite mikserom. Kad počnu da se odvajaju od ivica posude, dodajte im pet kašika kristal-šećera i nastavite da mutite dok se ne pretvore u čvrst snijeg.

Trending

Alarmantna situacija na Konjuhu zbog požara: Vatra se približava hotelu Muška voda

Zatim im dodajte žumanca, brašno i prašak za pecivo, pa sve lagano sjedinite pomoću špatule.

Pravougaonu tepsiju premažite maslacem, pospite brašnom i lagano sipajte smjesu za rolat. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni petnaestak minuta, odnosno dok se kolač ne odvoji od ivica pleha.

Vruć patišpanj izvadite iz tepsije i uvijte ga u mokru pamučnu krpu, pa ostavite da se ohladi. Potom sklonite krpu, premažite rolat džemom, pa ga ponovo urolajte, po želji pospite šećerom u prahu i ostavite da odstoji barem dva sata prije nego što ćete ga sjeći na šnite i služiti.

Prijatno!