Jednostavno, jeftino i ukusno: Najbolji recept za brzu tikvenicu s kupovnim jufkama

Godišnja doba već su se izmijenila, a samim time i izbor jela koja će se naći na našim stolovima.

Prve tikve stigle su u prodavnice, a mi u nastavku s vama dijelimo najbolji recept za brzu tikvenicu s kupovnim jufkama.

Imajte na umu da ovo jelo nije samo ukusno, već i zdravo, jer je tikva iznimno popularna zbog hranjivih sastojaka – masnog ulja, pektina, bjelančevina, šećera, karotina, manganove soli, vitamina C, fosforne kiseline, fitosterina i salicilne kiseline.

Sastojci

• 500 gr jufki za pitu
• 500 gr tikve
• 1 jaje
• 200 ml milerama
• par kašika mlijeka
• 100 ml ulja
• 100 gr putera
• so, biber

Priprema

Tikvu sitno isjeckajte i dobro posolite i stavite biber, te dodajte jaje i jednu kašiku pavlake, dok ste istovremeno na blagoj vatri otopili puter i pomiješali ga s uljem. Jufku pomastite smjesom od putera i ulja pa pospite tikvom i zamotajte. Redajte u namašćenu tepsiju. Proces ponavljajte dok ne potrošite jufke i fil.

Pospite sve s preostalom smjesom od putera i ulja pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 30 minuta. Pomiješajte mileram i mlijeko, malo posolite, prelijte preko pite i pecite još 10 minuta.

To je to. Prijatno!