Jednostavno, brzo i ukusno: Recept za cheesecake od samo pet sastojaka
Ponestalo vam je kolača, a imate najavljene goste? Ne brinite, imamo rješenje.
Donosimo jednostavan, a savršen recept za osvježavajući desert koji možemo pripremiti bez pečenja.
Sastojci
Ovu tortu od sira ćemo podijeliti u dva dijela - podlogu i kremu.
Titove brigade lopatom izgradile 242 km pruge za 7 mjeseci, vlast danas ne umije popraviti 80 metara
Podloga
- 250 grama mljevenoh keksa
- 100 - 150 grama omekšanog ili otopljenog maslaca ili margarina
- Šećer (nije obavezan jer su keksi već zaslađeni)
Krema
- 500 grama krem ili svježeg sira (na primjer Philadelphia)
- 250 mililitara vrhnja za šlag
- Jedan vanilin šećer ili nekoliko kapi arome vanilije
- Šećer (nije obavezno, no ako želite, stavite 3-4 kašike)
Priprema
Prvo ćemo pripremiti podlogu.
Nema više neurednog ormara: Evo kako se slaže posteljina, majice, peškiri
Keks sameljite i pomiješajte s otopljenim maslacem (i šećerom, ako ste ga odlučili dodati) i dobivenom smjesom rukama obložite kalup za torte koji ste prethodno namastili maslacem.
Želite da vam smjesa na dnu bude malo deblja (7-8 mm), a uz rubove može biti tanja.
Slijedi priprema kreme.
Mikserom umutite sir, vanilin šećer i šećer (ako ste ga odlučili dodati). Posebno umutite vrhnje za šlag, pa ga umiješajte u sirnu kremu. Preko ohlađene podloge od keksa premažite sirnu kremu i kolač ostavite nekoliko sati u hladnjaku da se dobro ohladi i stisne.
Kolač možete ukrasiti sa šlagom, bobičastim voćem (borovnice, maline, kupine, višnje…), čokoladom ili preljevom - puno toga dobro ide na cheesecake.
Prije posluživanja skinite obruč kalupa i poslužite u šnitama željene debljine.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.