Kako pravilna ishrana podržava uklanjanje štetnih supstanci iz tijela

Prirodni procesi detoksikacije u tijelu svakodnevno rade putem jetre, bubrega, crijeva, pluća i kože, a to se dešava nezavisno od popularnih "detox" programa i trendova. Iako nema naučnih dokaza da određena "detox dijeta" sama po sebi uklanja toksine u trajanju ili na magičan način, naučnici i nutricionisti ističu da određena hrana može podržati organe i enzime koji prirodno obavljaju detoksikaciju.

Hrana bogata antioksidansima, vlaknima, vitaminima i fitonutrijentima može pomoći tijelu da efikasnije neutralizira štetne supstance, podrži funkciju jetre i bubrega, pospješi varenje i olakša uklanjanje otpadnih produkata.

Citrusno voće poput limuna, narandži i grejpfruta obiluje vitaminom C i flavonoidima koji podržavaju probavu i stimulaciju lučenja žuči kao važne uloge u eliminiranju toksina i varenju masti. Vitamin C je snažan antioksidans koji pomaže neutralizirati slobodne radikale i podržava imunološki sistem, a limunov sok u toploj vodi često se koristi kao jednostavan način da se pokrene probava ujutro i poboljša eliminacija otpadnih tvari iz organizma.

Lisnato zeleno povrće, kao što su špinat, kelj ili blitva, izuzetno je bogato klorofilom, pigmentom koji pomaže vezati i uklanjati toksine iz krvi, te istovremeno podržava zdravlje crijeva i funkciju jetre. Vlakna u ovim namirnicama takođe pomažu redovnoj stolici, što olakšava izbacivanje otpadnih produkata iz tijela, piše InfusionHealth.

Bijeli luk sadrži sumporne spojeve koji podstiču jetru na proizvodnju enzima za detoksikaciju, a mnogi nutricionisti ga smatraju jednim od najjačih prirodnih detoks supstanci zbog njegove uloge u neutralizaciji slobodnih radikala i smanjenju upale.

Cvekla je bogata antioksidansima i betalinima, jedinjenjima koja podupiru funkciju jetre u procesu detoksikacije, poboljšavaju protok krvi i mogu pomoći u metabolizmu masti. Ovaj korijenast povrtni izvor takođe sadrži vlakna koja olakšavaju probavu i uklanjanje otpadnih supstanci.

Zeleni čaj je piće bogato katehinima, antioksidansima koji podržavaju rad jetre i mogu pomoći u eliminiranju toksina, uz to što pomaže hidrataciji organizma i poboljšava metabolizam.

Među povrćem, i krstašice poput brokule, karfiola i prokulica sadrže fitonutrijente (kao što su sulforafan) koji aktiviraju enzime jetre zadužene za detoksikaciju te doprinose zdravoj funkciji probavnog sistema, piše HealthyJungle.

Drugi važan sastojak u detoksikacijskim namirnicama je avokado, koji je bogat glutationom - snažnim antioksidansom koji pomaže neutralizirati slobodne radikale i podržava zdravlje jetre, kao i orah i sjemenke (poput lanenog sjemena) koji sadrže zdrave masnoće i vlakna korisna za probavu i eliminaciju otpadnih supstanci.

Na kraju, dobra hidratacija je ključna za prirodnu detoksikaciju jer voda pomaže bubrezima da filtriraju otpad i toksine te ih eliminišu putem urina, a konzumacija povrća i voća sa visokim sadržajem vode - poput krastavaca - dodatno pomaže ovaj proces.

Važno je razumjeti da nijedna hrana sama po sebi ne "očisti" tijelo u potpunosti, ali uravnotežena, raznovrsna i nutritivno bogata ishrana može značajno podržati mehanizme kroz koje tijelo reguliše i eliminiše štetne supstance - prirodno i kontinuirano.