Kad ćete praviti, ako ne sada: Pocijepana paprika sa bijelim lukom u rerni

Kad ćete da pravite, ako ne sada.

Isprobajte recept za pocijepane paprike sa bijelim lukom u rerni popularne bake Jele, s jednog od najpopularnijih Youtube kanala kada je kuhanje u pitanju.

Potrebno je:

• 5 kg paprike
• 5 kašika sirćeta alkoholnog
• 1 kašika soli morske
• 1 glavica bijelog luka
• celerov list
• 100 ml. ulja

Priprema:

• Papriku ispeći na plotni očistiti je i izvaditi sjemenke.
• Zatim je pocijepati i staviti u rešetku da se ocijedi najmanje jedan sat najbolje preko noći.
• U šerpu sipati ulje dodati pocijepanu papriku i dodati so.
• Staviti u rernu ili na plotnu i pržiti oko sat vremena a pred kraj dodati sirće, celer i bijeli luk na krupno sječen.
• Pakovati u tegle i dobro zatvoriti metalnim poklopcima.
• Tegle staviti u rernu na 90 stepeni oko 90 minuta.