Da li ste probali hercegovačke uštipke sa rakijom? Donosimo vam i recept
Na instagram profilu Kap maslinova ulja kojeg vodi Katarina (26), a na kojem objavljuje videa pripremanja hrane, osvanuo je recept za tradicionalne hercegovačke uštipke.
Video zapravo prikazuje Katarininu mamu i njen starinski način pripreme hercegovačkih uštipaka – tradicionalnog i neizostavnog jela raznih proslava.
Nekada "skromno jelo" koje se radilo kada u kući nestane hljeba, danas je tražena gastronomska poslastica.
Brza reakcija i hapšenja nakon ubistva rabina: 'Odbacujemo ekstremizam i fanaticizam'
Ispod videozapisa sa Katarininog instagrama imate i recept, iako su ih naše bake navikle raditi "od oka", a da uštipci ne bi bili premasni, u smjesu se naravno stavlja i malo rakije.
Prema Katarininom savjetu, najbolje je koristiti oštro brašno, a umjesto loze poslužit će bilo koja vrsta rakije.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.