Ljetni hit recept: Brza i jednostavna piletina u sočnom sosu od pavlake i senfa

Ako ste u potrazi za receptom za jednostavni i lagani ljetni ručak, piletina u kremastom umaku od pavlake i senfa odličan je izbor.

Sastojci:

• 4 pileća bataka i 4 pileća karabataka (mogu i 4 fileta)
• 450 g kisele pavlake
• 3 kašike senfa
• 4 čena belog luka
• 1 dl (maslinovog) ulja
• malo Vegete
• malo soli
• malo bibera
• 3-4 krompira

Priprema:

Prije pečenja meso začinite i premažite kremastom smjesom od pavlake, senfa i sitno sjeckanog ili naribanog bijelog luka. Sve složite u tepsiju zajedno s krompirom isječenim na komade, prelijte ostatkom umaka i pecite 50 minuta u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni. Nakon toga, uklonite foliju pa pecite još 10 minuta kako bi površina dobila lijepu zlatnu boju.

Rezultat je mekano i sočno meso u bogatom umaku, uz krompir koji upija sve arome tokom pečenja. Ovo jelo idealno je za porodični ručak, ali i kada želite bez mnogo truda pripremiti nešto posebno za goste

Želite li ekstra savjet? Poslužite uz zelenu salatu ili sezonsko povrće kako biste obrok učinili još svježijim i uravnoteženijim.

Recept za piletinu u sosu od pavlake i senfa osvojio je brojne ljubitelje domaće kuhinje. U komentarima korisnici ističu da je jelo "izuzetno ukusno, sočno i jednostavno za pripremu", zbog čega ga mnogi redovno uvrštavaju na porodični jelovnik. Posebno hvale kremasti umak i kombinaciju senfa i pavlake, a pojedini navode da su "recept prilagodili vlastitom ukusu dodavanjem omiljenih začina ili priloga". Mnogi su podijelili i fotografije svojih verzija jela, uz poruke da će ga pripremati ponovo.