Plazma piramida osvaja internet: Kolač gotov za 15 minuta, a nestaje još brže

Ako tražite brz, kremast i jednostavan desert bez komplikovane pripreme, Plazma piramida mogla bi biti pravi izbor. Ovaj kolač spaja omiljeni okus Plazma keksa, laganu kremu i bogatu dekoraciju, a priprema se za svega petnaestak minuta. Idealan je za trenutke kada želite nešto slatko bez mnogo vremena provedenog u kuhinji.

Njegova posebnost je u jednostavnom slaganju keksa u obliku piramide, uz kremasti fil koji desert čini mekanim i punim okusa. Dodatni sloj šlaga i eurokrema daje završni dodir kolaču koji se lako reže i još lakše nestaje sa stola.

Sastojci:

150g šlaga u prahu

300 + 200 ml mlijeka

400g kisele pavlake 20 posto

100-200 g šećera u prahu 

300g mljevenog plazma keksa

300g plazma keksa u komadu

100g šlaga + 150 ml mlijeka

eurokrem

Priprema:

U veću posudu staviti šlag i 300ml hladnog mlijeka i umutiti. Mutite blago, ne da bude jako gusto.

Dodati kiselu pavlaku. Umjesto šlaga možete da dodate slatku pavlaku, pa na osnovu toga da li ćete dodati šećer ili ne. Moraćete ako dodajete slatku pavlaku sipati i malo mlijeka, jer se ona steže.

Kada izmiješate kiselu pavlaku dodajete šećer u prahu, pa mljeveni plazma keks.

Izmiješate i ostavite da stoji, da keks upije tečnost.

Zagrijete ostatak mlijeka i umačete plazma keks i slažete na tacnu.

Prvi red 4 plazma keksa, pa 3, pa 2 pa 1.

4 x 4, pa 3 x 4, pa 2 x 4, pa 1 x 4.

Dekoracija je šlagom umućenim sa mlijekom, a gore stavite eurokrem jer se on bolje i lakše siječe od čokolade koja izadje iz frižidera kruta.

Na kraju dobijete ukusan i dekorativan kolač koji izgleda mnogo složenije nego što zapravo jeste. Plazma piramida odličan je izbor za porodična okupljanja, nenajavljene goste ili jednostavno trenutke kada vam se jede nešto slatko i domaće. Nakon nekoliko sati hlađenja, kolač postaje još ukusniji, pa je teško stati samo na jednom komadu.