Njemačka: Mesni proizvodi se konzumiraju manje nego u 2022. godini
Nijemci jedu sve manje mesa prema podacima informacionog centra za poljoprivred, 2023. godine, prosječni stanovnik je pojeo 51,6 kilograma, 430 grama manje nego prethodne godine.
Ministar poljoprivrede Cem Özdemir nove brojke, koje potvrđuju trend, pripisuje promišljenosti.
"Nijemci pri izboru hrane vode više računa o svom zdravlju, utjecaju na okolinu i dobrobiti životinja, ocjenio je ministar. "Danas mnogi jedu manje mesa zbog te svjesti, a svi podaci ukazuju da trend jača."
Svaka čast: Udruženje Pomozi.ba doniralo skoro 7 miliona KM za poplavljena područja
Najviše je popustila konzumacija govedine, za skoro pet posto, na 8,9 kilograma. Prosječan njemački građanin je prošle godine potrošio 27,5 kilograma svinjskog mesa, oko 600 grama manje nego 2022. godine.
Sa druge strane, konzumacija mesa razne peradi skočila je za 900 grama, na 13,1 kilograma.
Žena nije jela prerađenu hranu sedam dana: Evo koje promjene je primijetila
Özdemir je ocenio da poljoprivreda, tržište i politika treba da se orijentišu prema stvarnosti i gurnu razvoj uzgoja životinja u Njemačkoj.
"Ankete redovno ukazuju da potrošači žele više standarde uzgoja životinja i da su spremni to i više da plate na kasi," navodi se u njegovom saopštenju.
U suštini, naveo je ministar, cilj su držanje manje životinja, uz razvoj biljne alternative poput ovsenog mlijeka ili vegetarijanskih burgera koja već ima očigledan, snažan tržišni potencijal u domaćoj poljoprivredi i prehrambenoj industriji, piše DPA.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
/ Komentari
/ Povezano
/ Najnovije
