Znate li da možda imate intoleranciju na gluten? Evo kako to prepoznati

U savremenom društvu sve češće se govori o glutenu i njegovom potencijalnom uticaju na zdravlje. Iako je gluten protein prisutan u žitaricama poput pšenice, ječma i raži, za većinu ljudi bezopasan, sve veći broj osoba prijavljuje različite zdravstvene tegobe povezane s njegovom konzumacijom.

Ove tegobe ne moraju nužno ukazivati na celijakiju, ozbiljnu autoimunu bolest, već mogu biti znak tzv. necelijakijske preosjetljivosti na gluten, poznatije kao intolerancija na gluten.

Prepoznati ovu vrstu intolerancije često nije lako, budući da su simptomi nejasni, blagi ili varijabilni, te ih ljudi često pogrešno pripisuju svakodnevnom stresu, lošoj ishrani ili drugim zdravstvenim stanjima. Ipak, postoje znakovi na koje vrijedi obratiti pažnju, naročito ako se javljaju učestalo nakon obroka koji sadrže gluten.

Trending

Lino i dm udružuju snage za podršku Roditeljskim kućama u Sarajevu i Tuzli

Najčešći simptomi intolerancije

Jedan od prvih i najčešćih pokazatelja je nelagodnost u probavnom sistemu. Osobe koje ne podnose gluten često osjećaju nadutost, gasove, bol u stomaku ili težinu nakon jela. Neki se suočavaju s učestalim proljevima, dok drugi pate od zatvora. Mučnina nakon obroka može postati uobičajena pojava.

No, simptomi se ne zadržavaju samo na probavnom traktu. Intolerancija na gluten može imati izražen uticaj i na nivo energije i mentalno stanje. Hronični umor koji ne prolazi ni nakon odmora, osjećaj iscrpljenosti bez jasnog razloga te tzv. moždana magla, otežana koncentracija, zaboravnost i osjećaj mentalne konfuzije, česti su među osobama koje imaju problema s glutenom, objašnjavaju stručnjaci.

Na emocionalnom planu, intolerancija se može manifestovati kroz pojačanu razdražljivost, anksioznost ili depresivne epizode. Zbog nedostatka očiglednog uzroka, ovi simptomi često ostaju neprepoznati kao dio reakcije na gluten.

07.06.25. 19:02

Tropski dani u BiH: Savjeti kako održati hidrataciju tokom visokih temperatura

Fizički znaci koje ne treba ignorisati

Koža takođe može biti ogledalo unutrašnjih problema. Osip, svrbež, suhoća kože, naročito na laktovima, koljenima ili vratu, mogu biti znak da tijelo ne podnosi gluten. Kod pojedinih osoba dolazi i do neobjašnjivih promjena u tjelesnoj težini, bilo gubitka kilograma zbog smanjene apsorpcije hranjivih tvari, bilo dobijanja na težini zbog hronične upale.

Neki prijavljuju i ponavljajuće glavobolje, bolove u mišićima i zglobovima, naročito nakon obroka bogatih glutenom. Iako ovi simptomi mogu imati mnogo uzroka, njihova povezanost s ishranom često ostaje zanemarena.

Šta učiniti ako sumnjate na intoleranciju?

Ako sumnjate da bi gluten mogao biti uzrok vaših tegoba, prvi korak je vođenje dnevnika ishrane i simptoma. Bilježite šta jedete i kako se osjećate nakon obroka. Na taj način možete uočiti obrazac koji bi vam inače promakao.

Ipak, vrlo je važno ne izbacivati gluten iz prehrane samoinicijativno, bez prethodnog savjetovanja s ljekarom ili nutricionistom. Rano uklanjanje glutena iz ishrane može otežati postavljanje tačne dijagnoze – posebno ako postoji sumnja na celijakiju, koja se potvrđuje putem krvnih testova i biopsije crijeva, preporučuju stručnjaci.

Slušajte svoje tijelo

Ukoliko se intolerancija na gluten potvrdi, prelazak na bezglutensku prehranu može znatno poboljšati kvalitetu života. Dobra vijest je da ovakav način ishrane ne mora biti komplikovan ni restriktivan, ako je pravilno planiran. Mnoge osobe već nakon nekoliko sedmica osjećaju poboljšanje – nestanak nadutosti, više energije, bolju koncentraciju i opće poboljšanje zdravstvenog stanja.

Slušati vlastito tijelo, prepoznati signale koje šalje i reagovati na vrijeme, prvi su i najvažniji koraci ka zdravijem, ispunjenijem životu.