Ukusan i zdrav recept za iftar: Isprobajte orijentalni Sultan kebab

1
Radiosarajevo.ba
Ukusan i zdrav recept za iftar: Isprobajte orijentalni Sultan kebab
Foto: Screenshot/ Hanumina kuhinja / Sultan kebab - da kuća zamiriše

Za današnji iftar (ili možda sutrašnji) predlažemo vam orijentalni recept - bucmasti sultan spakovan u jufki.

Ove loptice su punjene raznim dobrim i zdravim sastojcima, te ujedno lijepo šarene.

Nešto više vremena će vam trebati za pripremu povrća, ali za ostalo neće - rezultat će vas, garantujemo, oduševiti.

Na današnji dan: Umro Zaim Muzaferija, jedan od najvećih glumaca bh. kinematografije

Na današnji dan: Umro Zaim Muzaferija, jedan od najvećih glumaca bh. kinematografije

Za fil četiri kebaba, trebat će vam 500 g piletine, 2 glavice crvenog luka, 2 mrkve, 3 crvene paprike, 1 tikvica, zatim 2 kaškice paste od bijelog luka ili 2-3 čehne bijelog luka, 150 g graška, jedna vrhom puna kašika koncentrata od paradajza, te 1 kocka pilećeg temeljca, te 150-200 g turskog bijelog sira ili feta sira i 8 listova jufke za pite ili štrudle.

Za bešamel umak, trebat će vam 40 g maslaca, 25 g brašna, 250 ml mlijeka
prstohvat muškatnog oraščića, te so i biber.

A za posipanje i premazivanje koristite 50 ml maslinovog ulja, 60 g naribane ili nasjeckane mozzarelle i 60 g naribanog emmentalera.

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.

/ Najčitanije

/ Komentari

Prikaži komentare (1)

/ Povezano

/ Najnovije