Travari tvrde: Ova samonikla biljka ‘jača‘ je i od bijelog luka

0
Radiosarajevo.ba
Travari tvrde: Ova samonikla biljka ‘jača‘ je i od bijelog luka
Foto: Pexels / Ilustracija

Medvjeđi luk je zelena biljka koju nazivaju i "ubojica otrova", jer je jedna od najboljih prirodnih namirnica koja čisti probavni sistem i krv od toksina nakupljenih u tijelu tokom zime.

Biohemičari tvrde da je medvjeđu luk zdraviji čak i od bijelog luka, a zbog obilja alina koji se pod utjecajem kisika pretvara u alicin, pomlađuje krvne žile i čini ih elastičnima. Bogat je i eteričnim uljima, vrijednim mineralnim solima, šećerom, vitaminom C, karotenom.

Sezona ove biljke je proljeće, odnosno bere se u aprilu i maju, a pravi, organski medvjeđu luk raste duboko u šumama. Ova biljka ima izvrsnu moć detoksikacije, njemački travar Johann Knuckle istaknuo je njezinu vrijednost i rekao da bi ljudi bili potpuno zdravi kada bi je uključili u svoju svakodnevnu prehranu.

Ibro Berilo na slobodi, ali neće moći biti načelnik Trnova. Advokat najavio žalbu na jednu odluku

Ibro Berilo na slobodi, ali neće moći biti načelnik Trnova. Advokat najavio žalbu na jednu odluku

Zbog obilja vitamina C koji sadrži, odličan je za imunološki sistem, a u kulinarstvu možete eksperimentirati i stavljati ga u razna jela. Ipak, za zdravlje će biti najučinkovitiji ako ga koristite svježeg.

Savršeno ide uz zelenu salatu, a uz malo sirćeta i maslinovog ulja možete napraviti ukusnu salatu od nasjeckanog medvjeđeg luka. Možete napraviti i obrok salatu, tako što ćete krastavac i medvjeđi luk isjeckati, začiniti i preliti jogurtom. Od njega možete kuhati čorbe ili variva, koristiti ga kao dodatak raznim jelima, ali i napraviti pitu i rižoto s vrhnjem, piše Jutarnji list.

Najnovija istraživanja: Evo zašto je važno jesti svježe voće i povrće

Najnovija istraživanja: Evo zašto je važno jesti svježe voće i povrće

Evo kakav blagotvoran učinak ima na zdravlje našeg organizma:

  • regulira kolesterol i snižava krvni tlak
  • jača imunitet i štiti od virusa i infekcija
  • pomaže kod čira na želucu i gastritisa
  • čisti krvne žile i potiče zdravlje srca
  • u obliku kupke njeguje kožu
  • čisti tijelo od toksina
  • smanjuje nadutost
  • poboljšava i čisti probavne organe

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.

/ Najčitanije

/ Komentari

Prikaži komentare (0)

/ Povezano

/ Najnovije