Šta učiniti sa začinima kojima je istekao rok trajanja?

Radiosarajevo.ba
Šta učiniti sa začinima kojima je istekao rok trajanja?
Pixabay / Ilustracija
Kada ste zadnji put prilikom kuhanja iskoristili majčinu dušicu, kurkumu ili čili?

Ako već godinama niste dodirnuli egzotičnije začine s police za začine, njihov je rok trajanja sigurno istekao i slobodno ih možete baciti u smeće.

Mljeveni začini, naime, imaju maksimalan rok trajanja od 6 do 12 mjeseci, dok se oni u komadu poput zvjezdanog anisa, ili cimeta u kori - mogu koristiti tek malo duže od toga.

I dok većina originalnog pakiranja ima naznačen rok trajanja na ambalaži, do problema dolazi kad sadržaj začina prebacujemo iz kupovnih vrećica u posebno napravljene posudice za kuhinjski stalak.

Uvedite praksu kupovine začina u isto vrijeme. Također, izbjegavajte kupovinu velikih akcijskih pakovanja, jer su male šanse da ćete ih uistinu i potrošiti. 

Začini bi trebali biti smješteni na tamno i suho mjesto – dok bi čili prah ili crvenu papriku mogli staviti i u frižider kako bi zadržali boju i svježinu.

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iPhone i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.

/ Najčitanije

/ Povezano

/ Najnovije