Sočno teleće pečenje iz rerne: Po receptu najiskusnijih kuhara

1
Radiosarajevo.ba
Sočno teleće pečenje iz rerne: Po receptu najiskusnijih kuhara
Foto: Pixabay / Pečeno meso

Stavite brašno sa malo soli u posudu, dodajte teleće meso isjeckano na kockice, pa sve lijepo promiješajte.

Potom u šerpi sa ugrijejanim uljem pržite meso dok ne dobije braon boju. U drugoj posudi također zagrijte ulje i 5-10 minuta pržite celer, luk, mrkvu i gljive isječene na kriške, a krompir isjeckan na kockice.

Zatim dodajte paradajz pire i sve promiješajte, sipajte pivo, a nakon toga i bujon od povrća rastvoren u dvije šolje tople vode. Ostavite da provri, pa dodajte meso i začinite začinima.

Četvorici osumnjičenih za krađu 15 tona bakra vrijednog 1.760.000 KM određen pritvor

Četvorici osumnjičenih za krađu 15 tona bakra vrijednog 1.760.000 KM određen pritvor

Naš prijedlog za današnji ručak: Grah za prste polizati

Naš prijedlog za današnji ručak: Grah za prste polizati

Poklopite šerpu i ostavite da se krčka sat. Potom skinite poklopac, pa otvoreno ostavite da se krčka još pola sata ili dok meso ne omekša. Pospite nasjeckanim peršunom i služite.

Potrebno je:

700 g telećeg mesa
800 g krompira
250 g gljiva
3 mrkve
glavica crnog luka
4 stabljike celera

Da, i to je moguće: Recept za brzinski, ukusni ručak u kojem će uživati cijela porodica

Da, i to je moguće: Recept za brzinski, ukusni ručak u kojem će uživati cijela porodica

2 kašike brašna
šareni biber
so
čubar
peršun
bujon od povrća
korijander
šolja piva
2 kašike paradajz pirea

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.

/ Najčitanije

/ Komentari

Prikaži komentare (1)

/ Povezano

/ Najnovije