Prijedlog za ručak: Zapečene mesne okruglice sa mozzarella sirom

0
Radiosarajevo.ba
Prijedlog za ručak: Zapečene mesne okruglice sa mozzarella sirom
Foto: Coolinarika / Mesne okruglice sa sirom

Dolaskom toplijeg vremena većina populacije je na nekoj dijeti. Bez obzira na to, ugljikohidarti su nezaobilazna varijanta u bilo kojem obroku.

Za jedno od najukusnijih jela na meniju, važe mekane mesne okruglice u neodoljivom sočnom ukusu.  

Sastojci: 

U Sarajevu promovisana knjiga prof. dr. Esada Durakovića: Palestina na savjesti čovječanstva

U Sarajevu promovisana knjiga prof. dr. Esada Durakovića: Palestina na savjesti čovječanstva

  • 700 g mljevene govedine
  • 2 kašike nasjeckanog peršuna
  • 60 g ribanog parmezana
Sočna junetina iz pećnice: Recept koji morate isprobati

Sočna junetina iz pećnice: Recept koji morate isprobati

  • 60 g brašna od badema
  • 2 jaja
  • 1 kašičica soli
  • 1/4 kašičice bibera
  • 1/4 kašičice bijelog luka u granulama
  • 1 kašičica luka u granulama
Recept dana: Neodoljiva sočna piletina na lovački način

Recept dana: Neodoljiva sočna piletina na lovački način

  • 1/4 kašičice sušenog origana
  • 120 ml tople vode
  • 300 ml omiljenog umaka od paradajza bez dodatka secera
  • 150-200 g mozzarella sira

Priprema:

  • U zdjelu za miješanje staviti meso, peršun, parmezan, brašno od badema, jaja, sol, biber, bijeli luk, luk, origano i toplu vodu. Sve dobro izmiješajte u jednoličnu masu. Žlicom grabiti smjesu i rolati među dlanovima u kuglice željene veličine.
  • Peći okruglice u zagrijanoj pećnici na 190 stepeni oko 20 min. U međuvremenu napraviti umak od paradajza. Na maslinovom ulju izdinstajte luk i bijeli luk, dodajte 700 ml ispasiranog paradajza. Zatim dodajte sol, biber, origano i malo vegete . Sve kuhajte na laganoj vatri 30-tak min. 
Za prste polizati: Punjene tikvice na orijentalni način

Za prste polizati: Punjene tikvice na orijentalni način

  • Pečene okruglice prebacite na plićo pekač i prelijte sa pripremljenim umakom, na svaku kuglicu stavite komadić mozzarelle i zapecte u ugrijanoj pećnici na 190 stepeni oko 20 min dok se sir ne otopi i lagano porumeni.

Pečene okruglice izvaditi iz peći i posuti sa sjeckanim peršunom, servirajte uz kuhanu brokulu ili karfiol, piše Coolinarika.

Prijatno!!!

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.

/ Najčitanije

/ Komentari

Prikaži komentare (0)

/ Povezano

/ Najnovije