Prijedlog za ručak: Zapečena piletina sa mladim krompirom, kurkumom i parmezanom

Piletina i mladi pečeni krompir iz rerne uvijek su odlični na bilo koji način da se spremaju.

Evo jedne nove kombinacije s kurkumom i parmezanom. Žuto, fino, i malo drugčije nego smo navikli...

Sastojci:

Trending

Prvi maj u BiH: Uslovi su loši, a protesti postali ritual bez socijalne borbe

• 2 polovice pileta
• 2 kg mladog krompira
• 1 dcl ulja
• 2 kašičice soli
• 2 kašičice crvene slatke paprike u prahu
• 2 kašičice kurkume
• 1 kašičica bijelog luka u prahu
• 1 kašičica pikantne mješavine začina
• 4 velike kašike parmezana

Priprema:
 
1. Pomiješati ulje sa svim začinima, soli, paprikom, kurkumom,bijelim lukom, parmezanom i mješavinom pikantnih začina.

2. Pećnicu upaliti na 200 stepeni. Staviti u veliki pleh piletinu i dobro je sa svih strana premazati dobivenom mješavinom.

3. S preostalom mješavinom preliti mladi krompir kojeg smo očistili i narezali na kocke. Dobro izmješati, pa raspodijeliti oko piletine. Piletina se može i narezati na komade prije pečenja i peći u komadima.

30.04.23. 12:48

Recept dana: Grčki uštipci sa tikvicama

4. Peći oko 70-80 minuta, tj. dok se piletina lijepo ne zapeče a krpmpir ne bude mekan.

Poslužiti toplo uz proljetnu zelenu salatu, piše Coolinarka.com. 

Prijatno!!!