Namirnice koje ne trebate držati u frižideru: Za većinu njih ne znamo da se čuvaju na ovaj način
![Namirnice koje ne trebate držati u frižideru: Za većinu njih ne znamo da se čuvaju na ovaj način](https://storage.radiosarajevo.ba/article/515979/871x540/hrana_namirnice.jpg?v1696761294)
Dok meso i mliječni proizvodi mahom treba da se hlade da se ne bi pokvarili, postoji veliki broj drugih namirnica koje ne moraju nužno da budu u frižideru, uključujući i one koje nikada ne bi trebalo da čuvate na taj način.
Namirnice često stavljamo u frižider kako se ne bi pokvarile i kako bi nam što duže trajale.
Međutim, mnoge namirnice koje držimo u frižideru ne bi trebali jer one mogu stajati i na sobnoj temperaturi a da se ne pokvare.
![Pariz 2024 | Spektakularnom ceremonijom otvorene Olimpijske igre na rijeci Seni](https://storage.radiosarajevo.ba/article/554773/300x185/olimpijske-igre-pariz-26juli24-aa.jpg?v1722027130)
Pariz 2024 | Spektakularnom ceremonijom otvorene Olimpijske igre na rijeci Seni
Banane
Banane bolje zadržavaju svoje hranljive materije kada se drže van frižidera. Hladne temperature zapravo usporavaju proces zrelosti. Ali u većini frižidera ima i dosta vlage što može prouzrokovati da banane postanu smeđe ili čak crne.
![Testirajte: Kako provjeriti da li je jaje svježe?](https://storage.radiosarajevo.ba/article/515705/300x185/Jaje_maj2020_pixabay.jpg?v1696586360)
Testirajte: Kako provjeriti da li je jaje svježe?
Ako zaista želite da banane traju duže, narežite ih na male komade i čuvajte ih u plastičnim kesama u zamrzivaču. Smrznute banane su savršene za smoothie.
Hljeb
Ništa ne isušuje hljeb brže nego da ga ostavite u frižideru. Na niskim temperaturama, hljeb će postati bajat, suh i bez ukusa. Takođe, hljeb djeluje kao neka vrsta spužve i on će upiti sve mirise koji se zadržavaju oko vašeg frižidera.
![Ilustracija / Domaći hljeb](https://storage.radiosarajevo.ba/image/722170/871x540/domaci-hljeb-coolinarika-8juni23.jpg)
Da biste bili sigurni, ostatke hljeba čuvajte u kutiji za hleb, koja će spriječiti da hljeb izgubi vlažnost koja mu daje poseban ukus. Ako nemate kutiju za hljeb, uvijek možete da ga čuvate u mikrovalnoj. Samo pazite da je slučajno ne uključite.
Krastavci
Krastavcima ne prija kada su ostavljeni u frižideru. Oni mogu brzo postati vodeni i izgubiti dosta svog ukusa. Umjesto toga, čuvajte krastavac na pultu ili u ostavi. Samo ne zaboravite na njega, kako ne biste kasnije pronašli pokvareni krastavac.
![Krastavci](https://storage.radiosarajevo.ba/image/714715/871x540/krastavci-pixabay-7maj23.jpg)
Senf
Senf je sličan kečapu po tome što može duže da stoji van frižidera. U stvari, senf može trajati čak i duže od kečapa jer sadrži prirodnu kiselinu koja deluje kao konzervans.
![Radiosarajevo.ba](https://radiosarajevo.ba/assets/img/rsa-box-logo.png)
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.