Najbolji doručak vikendom: Recept za preukusne uštipke (ili peksimete)
Postoji li osoba koja ne voli uštipke?
Ovi ukusni zalogaji izvrsni su u svojoj slanoj ili slatkoj varijanti, mogu se kombinirati sa kajmakom, suhim mesom, sirom ili nekim slatkim namazima. A mogu se jesti i sami, bez ičega.
Varijanti je napretek, baš koliko i različitih definicija u čemu se sastoji razlika između uštipaka ili peksimeta. Ako znate odgovor, napišite ga u komentar
Požar u Sarajevu: Vatrogasci na terenu
Recept za brze uštipke/peksimete
- 1/2 kg. brašna u koje umiješate 1 prašak za pecivo
- kašičica soli (ili manje ukoliko idete na slatku varijantu)
- 2 jajeta
- 2 dl jogurta ili kiselog vrhnja
- malo ulja u tijesto,
- ulje za prženje
Umutiti tijesto od svih sastojaka. Razvaljati tijesto i izrezati na pravougaonike ili rombove. Pržiti u dubljem vrućem ulju do zlatnožute boje.
To je to. Prijatno!
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.