Kralj turske trpeze: Napravite piyaz, osvježavajući i zasitni ručak koji će vas oduševiti
Ne možete govoriti o turskoj kuhinji, a ne spomenuti piyaz, salatu od bijelog graha.
Ako ste ikada putovali po Bliskom istoku i Mediteranu ili posjetili neki od turskih restorana širom svijeta, velika je vjerojatnost da vam je poznat ovaj recept za hladnu salatu od bijelog graha.
Nekoliko kuhinja poput grčke, turske, perzijske, pa čak i armenske nude verziju ove salate.
Pucnjava u Švedskoj, ima mrtvih
Sastojci:
- 1 konzerva bijelog graha
- 3 glavice ljubičastog luka
- peršin
- limun
- vinskog sirće
- maslinovo ulje
- sol
- šećer
- slatka crvena paprika
- kuhana jaja (opcionalno)
Luksuzan izgled doma bez velikih troškova: S ovih nekoliko trikova zračit će elegancijom
Priprema
1. Grah procijediti, luk sitno nasjeckati, te posuti peršinom.
2. Iscijediti limun, te pomiješati sa malo vinskog sirćeta.
3. Promiješati sa soli i šećerom, te crvenom paprikom.
4. Sve sastojke sjediniti u veću zdjelu.
5. Miješati sastojke i ostaviti jedan do dva sata u frižideru.
Služiti uz meso ili druge priloge.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
/ Komentari
/ Povezano
/ Najnovije
