Kolač koji će vas vratiti u djetinjstvo: Recept za slasticu koju je voljela cijela Jugoslavija

Danas vam donosimo recept za predivan starinski kolač koji je bio jedan od najpopularnijih u staroj Jugoslaviji.

Vrlo je ukusan i ekonomičan, a većinu sastojaka već imate u kuhihinji. Ovaj recept vratit će vas u neka stara vremena.

Sastojci:

• 500 g brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 200 g šećera
• 2 kesice vanilin šećera
• 1 jaje
• 200 g putera
• 6 kašika mljevenih oraha
• 2 kašike griza
• 300 g pekmeza od šljiva 

Priprema:

U dublju zdjelu staviti puter, šećer, jedan vanilin šećer i cijelo jaje, pa sve dobro umutiti mikserom. Zatim pomiješati brašno sa praškom za pecivo, pa pola mjere dodati u smjesu i mutiti još par minuta. Isključiti mikser, pa u smjesu dodati ostatak brašna, miješati s kuhačom dok ne nestanu grudvice i da se sve lijepo sjedini.

Trending

Uzbuna u Irskoj: Dronovi krenuli na avion u kojem je bio Volodimir Zelenski

Malo više od polovine smjese sipati u pleh obložen pek papirom, te dobro utapkati prstima. Zatim premazati pekmezom, a u ostatak smjese od brašna, dodati mljevene orahe, drugu kesicu vanilin šećera i griz, pa kašikom ravnomerno sipati smjesu preko pekmeza. Kolač peći u prethodno ugrijanoj rerni na 180 C oko pola sata i dok korica lijepo ne porumeni.

To je to. Prijatno!