Kafa ili čaj: Šta je bolje za vas?

Čaj je drugi najpopularniji napitak na svijetu, odmah iza vode. S druge strane, kafa je, pa, najbolji dio buđenja i suočavanja s danom za mnoge od nas. Međutim, ako tražite topli (ili ledeni) napitak s fizičkim i mentalnim zdravstvenim prednostima, koji biste trebali odabrati?

Dobra vijest je da i čaj i kafa imaju dokazane zdravstvene prednosti, ali kao i kod svega ostalog, trebali biste ih konzumirati umjereno. Ili barem, prelaziti između kafe i čaja, ako je to vaša kofeinska preferencija. Evo koji napitak, kafa ili čaj, je najbolji tokom vašeg dana.

Zdravstvene prednosti "Moglo bi se tvrditi da i kafa i čaj imaju potencijalne zdravstvene prednosti, ali ukupne prednosti svakog ovise o faktorima poput vrste kafe ili čaja, načina uzgoja, metode pripreme i količine konzumiranog", kaže Ilana Muhlstein. Pokazalo se da konzumiranje kafe ima višestruke zdravstvene prednosti, uključujući smanjenje upale te podršku zdravlju srca i probave.

Trending

Napad u školi u Zagrebu: Poznato zašto je napadač ponovo operisan, te kakve si je rane zadao

"Konzumiranje kafe također je povezano s nižim rizikom od srčanih bolesti i dijabetesa. Istraživanje objavljeno u Američkom časopisu za kliničku prehranu pokazalo je da je redovito konzumiranje kafe povezano s nižim rizikom od koronarne bolesti srca", kaže Muhlstein.

"Slično tome, čaj je proučavan zbog svoje povezanosti s smanjenjem rizika od srčanih bolesti. Meta-analiza studija objavljena u Američkom časopisu za kliničku prehranu pokazala je da je konzumiranje čaja povezano s smanjenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Također je široko proučavan zbog smanjenja rizika od određenih vrsta karcinoma. Studija objavljena u časopisu Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention pokazala je da je konzumiranje čaja povezano s smanjenim rizikom od određenih vrsta karcinoma, uključujući jajnike i dojku."

18.11.23. 07:00

Za dobar početak dana: Napravite smoothie od špinata, banane i narandže

Sadržaj kofeina

Kafa i čaj oboje sadrže kofein. Standardna šalica kafe od 240 ml sadrži otprilike 95 miligrama kofeina, dok šalica crnog čaja sadrži oko 50 miligrama, a zelena čaja oko 30 miligrama. To znači da kafa ima dvostruko više kofeina nego ista količina crnog čaja i preko tri puta više kofeina nego zeleni čaj.

Energija

"Kafa sadrži kofein, koji je pokazao da poboljšava fokus i kognitivne funkcije", kaže Muhlstein. Međutim, ako konzumirate previše kofeina, možete početi osjećati nepoželjne učinke, piše Real simple.

"Previše kofeina iz kafe može dovesti do povećane anksioznosti, nesanice, povišenog pulsa i krvnog pritiska", dodaje Muhlstein. "Kafa je također kisela i treba je izbjegavati kod osoba koje imaju gastroezofagealnu refluksnu bolest i gastrointestinalne probleme."

Vaš najbolji izbor kafe ili čaja je onaj bez dodataka okusa ili zaslađivača, koji mogu dovesti do naglog skoka šećera i naknadnog pada. "Ako želite dodati slatkoću svojoj kafi ili čaju, prirodni zaslađivači poput meda ili kokosovog šećera također se mogu koristiti uz osjećaj za mjere", dijeli Muhlstein.