Imate osjećaj da vam jezik trne dok jedete ananas? Razlog je više nego zapanjujući
Jedan TikTok profil sa naučnim sadržajem, analizirao je sićušne komade ananasa, stavivši ih pod mikroskopom i rezultati su zapanjujući.
Ukoliko ste primijetili da vam jezik trne dok jedete ananas, sada će vam biti mnogo jasnije zašto je to tako.
"To je zato što nas izbode 1.000 hiljada rafida. Ovi kristali kalcijum oksalata probijaju rupe u ćelijskim membranama, izazivajući iritaciju", navodi se u snimku.
Marine Le Pen proglašena krivom: Prijeti joj "politička smrt"
Kreator sadržaja je zatim pokazao "mikrokosmos" u komadima ananasa, koji su u osnovi ličili na "male igle", koje vam ubadaju usta i daju vam onaj čudan, iritiran osjećaj na jeziku, nakon što ga pojedete.
Ove igle se zovu "rafidi" i sadrže nerastvorljive kristale, koji su napravljeni od kalcijum oksalata, objašnjava Univerzitet Mekgil.
Teorija o rafidima i njihovim odbrambenim mehanizmima je da ako je biljka oštećena, sok ili pljuvačka će pokrenuti izbacivanje ovih iglica, koje onda mogu ubosti sluznicu usta i izazvati iritaciju.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
.jpg?v1743169107)
/ Komentari
/ Povezano
/ Najnovije
