Dunje i kolači mirišu: Recept za sočnu poslasticu od koje miriše cijela kuća

Vrijeme je jeseni, šuškanja lišća pod nogama, čarobnih zalazaka sunca uz pečeno kestenje, ali i dunja. Iskoristite ovu zanimljivu voćku, ne samo za miris u kući, već i za sočni kolač kojem niko od ukućana neće odoljeti.

Bit će vam potrebno oko 800 grama dunja, tri jajeta, 150 grama šećera, 80 mililitara ulja, 200 grama kiselog mlijeka, isto toliko brašna, korica limuna, prašak za pecivo, te 100 grama mljevenih oraha i toliko isto i suhog grožđa.

Umutite jaja, dodajte brašno, prašak za pecivo, koricu limuna, ulje, kiselo mlijeko i sve dobro izmješajte.

Dunje očistite, pa isjecite na kocke. Neka se kuhaju, zatim ih ocjedite i prohladite.

Pleh obložite papirom pa sipajte pola tijesta.

U orahe dodajte dvije kašike šećera i malo mlijeka.

Poredajte preko tijesta u plehu red dunja, zatim red oraha i suhog grožđa.

Zatim sipajte drugi dio tijesta. Ukrasite ga sa orasima, bademima, lješnjacima - kako želite i što volite.

Na 200 stepeni pecite oko 45 minuta, pa ga ohladite i sjecite.