Idealan recept za ručak: Napravite krompirušu ukusniju od onih iz buregdžinica

Ukoliko planirate za ručak pitu sa krompirom, mi vam donosimo sjajan recept, a krompiruša bi trebala biti ukusnija od onih iz buregdžinica.

Za tu krompirušu vam je potrebno:

3 krompira
1 veća mrkva
1 praziluk
1 veza mladog luka (po želji)
ulje
so
biber mljeveni
malo suhog začina
500 grama tanjih gotovih kora

Trending

Znate li koji su bh. igrači bili najbolji strijelci jugoslovenske fudbalske lige?

Priprema:

Luk isjeći na krugove i propržiti 2-3 minuta. Staviti soli, začina i bibera. Krompir i mrkvu izrendati, pa proprženi luk sipati na krompir i rukama izjednačiti. 

Koru premazati uljem, pa staviti drugu preko nje. Uzeti jednom rukom krompira i rasporediti po kori, kao i na ivice. Saviti ivice i uviti. 

Redati u podmazan pleh. Kad sve potrošite kore premazati i isijeći na manje rolate. Peći na 200 stepeni oko 40-45 minuta. 

Kad porumeni, izvaditi još malo isjeći makazama za tu namjenu i služiti toplu krompirušu.

Prijatno!