Fantazija: Kolač koji ćete jesti za doručak, ručak i večeru
Ako volite malo intenzivnije okuse nemojte štedjeti na njemu. Kolač se vrlo jednostavno priprema, a ako ga prekrijete i čuvate u foliji ili plastičnoj posudici mogao bi vam ostati tako sočan i nekoliko dana.
Neophodno vam je nekoliko sastojaka koje vjerovatno već imate kod kuće.
Potrebno vam je:
- 250 g glatkog brašna
- 175 g maslaca
- 3 jaja
- korica od 2 limuna + sok 1 ocjeđenog limuna
- 150 g šećera
- 1 ribani đumbir
- 100 ml mlijeka
- 1/2 praška za pečenje
- prstohvat soli
Za glazuru pomiješajte:
- 100 g šećera u prahu s limunovim sokom (1 ocjeđeni limun)
Priprema:
1. Izmiksajte maslac, sol, limunovu koricu, đumbir i trećinu šećera. Kad je sve postalo homogeno, postepeno dodajte šećer i jaja pa sve dobro izmiksajte.
Predrag Kojović: "Mogli smo biti odlični đaci, sada molimo za dodatni rok"
2. Uz konstantno mješanje postepeno ubacujte brašno pomiješano s praškom za pečenje, a zatim postepeno dolijte i mlijeko.
3. Kalup obložite papirom za pečenja, pa smjesu izlijte u kalup.
4. Pecite oko 40 minuta na 160°C ali možda će vam trebati i malo više. Kad je kolač gotov prelijte ga prethodno pripremljenom glazurom od šećera i limunova soka pa zapecite još par minuta.
Uživajte!
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.
/ Najčitanije
/ Komentari
/ Povezano
/ Najnovije
