"Elegantni" kolač od borovnice oduševio društvene mreže: Ovo je recept za viralnu slasticu

Svako malo na društvenim mrežama pojavi se neki recept koji će zaludjeti mnoge. 

"Elegantni" kolač s bijelom čokoladom i borovnicom posljednja je u nizu viralnih slastica koja je oduševila hiljade ljudi diljem društvenim mreža, a mi donosimo recept.

Sastojci:

• 2 šolje mljevenog keksa
• Pola šolje otopljenog putera
• 600 grama (smekšanog) krem sira za kolače
• 1 šolja šećera
• 1 šolja kiselog vrhnja
• 4 jajeta
• 2 kesice vanila šećera
• 1 šolja otopljene bijele čokolade
• 1 šolja pirea od borovnice

Priprema:

Ugrijte rernu na 160°C. Pomastite kalup za torte (20-ak centimetara). Pomiješajte mljeveni keks i istopljeni puter i utisnite smjesu na dno kalupa. Nemojte previše pritisnuti, da kolač ne bi bio pretvrd. 

Trending

Bosna se vratila iz velikog zaostatka protiv Zvezde, ali nije mogla do iznenađenja

Pomiješajte krem sir sa šećerom dok smjesa ne postane 'glatka'. Dodajte pavlaku, jaja i vanilin šećer i dobro promiješajte. Podijelite ovu smjesu na dva dijela. U jednu polovinu umiješajte otopljenu bijelu čokoladu, a u drugu pire od borovnice. 

30.05.24. 17:00

Sočni čokoladni kolač s borovnicama: Jednostavan recept koji će vas oduševiti

Na prvi sloj kolača (od keksa) u kalupu sipajte prvo dio smjese s čokoladom, pa onaj s borovnicom, jedan na drugi i na kraju nožem prošarajte smjesu za efekat 'valova' na kolaču.

Pecite u rerni nekih 50 do 60 minuta (gotov je kad je sredina pečena, možete napraviti test sa čačkalicom). Ugasite rernu i ostavite kolač da se hladi u takvoj rerni, koju ćete dijelom ostaviti otvorenu. Nakon tih sat vremena, kolač prebacite u frižider na period od najmanje četiri sata, a najbolje tokom noći. 

Možete ukrasiti svježim borovnicama i listovima mente. To je to. Prijatno!