Naravno, umjesto borovnica možete dodati i drugo bobičasto voće ili komadiće čokolade.
Sastojci: 180 ml kefira, 2 jaja, 1 kašićica ekstrakta vanilije, 150 g bademovog brašna 2 kašićice praška za pecivo 1 žličica cimeta borovnice.
Priprema: Izmiksajte jaja s kefirom i ekstraktom vanilije. U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i cimet. Pomiješajte mokre i suhe sastojke i izmiksajte. Smjesu uz pomoć kašike prebacite u namašćenu tavicu, u svaku palačinku dodajte 3-4 borovnice i pecite otprilike minutu sa svake strane, preporučuje Gastro.
