Deset namirnica koje je dobro jesti (i piti) ako sjedite većinu dana

Sjedenje je novo pušenje – upozorenje je liječnika koje jasno govori o tome koliko je današnji sjedilački način života štetan za zdravlje, naročito kada je riječ o uzrokovanju upala u tijelu. Srećom, šteta se može smanjiti ukoliko se svakih pola sata dignete i prošetate, redovnom vježbom i konzumacijom idućih 10 namirnica, piše Zadovoljna.hr.

1. Bobičasto voće

Redovna konzumacija bobičastog voća znatno smanjuje upale u tijelu zahvaljujući vrsti flavonoida koji voću ujedno daje i bogatu tamnu boju. Borovnice imaju najviše tog flavonoida, a također su bogate vitaminom C i resveratrolom, sastojcima koji također pobjeđuju slobodne radikale koji uzrokuju upale.

2. Orašasto voće

Najbogatiji biljni izvor vrlo zdravih omega 3 masnoća. Orasi imaju najviše omega 3 masnoća, dok su bademi jedan od najboljih izvora najboljeg antioksidanta vitamina E koji štiti stanice od oksidacije što je nusprodukt upale. Najzdravija varijanta bit će ako pomiješate nekoliko vrsta nezasoljenog orašastog voća i sjemenki.

3. Ananas

Ovo voće sadrži moćan protuupalni enzim bromelain. Svaki dio ananasa sadrži ovaj vrijedan sastojak, ali najveći dio nalazi se u stabljici koja je prilično nezgodna za jesti. Probajte pomiješati gorkasto meso iz same jezgre sa slađim mesom ananasa kako biste maksimalno iskoristili beneficije ove egzotične voćke.

4. Maslinovo ulje

Maslinovo ulje suzbija upale sprečavajući proizvodnju enzima COX-1 i COX-2. Najbolja masnoća koju poznajemo također smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i pomaže kod mršavljenja, ali samo ako se konzumira pravilno. Zato neka maslinovo ulje bude vaš prvi izbor masnoće kod pripremanja hrane.

5. Kurkuma

Svoja ljekovita svojstva kurkuma duguje sastojku kurkuminu poznatom po svojim protuupalnim i antioksidacijskim svojstvima. Osim toga, dokazano je da kurkuma pomaže kod mršavljenja, a ovaj začin posebno je efikasan kod gubljenja masnoga tkiva na trbuhu.

6. Bijeli luk

Broja istraživanja dokazala su da bijeli luk pomaže i tamo gdje antibiotici ne mogu, a najbolje ga je prije konzumacije zgnječiti kako bi se njegovi ljekoviti sastojci maksimalno aktivirali. Između ostalog,  pomaže u regulaciji šećera i masnoća u krvi. 

7. Zeleni čaj

Zahvaljujući visokom udjelu polifenola, zeleni čaj ima snažnija protuupalna svojstva od bilo koje druge vrste čaja. Uz to, veliki je pomagač kod mršavljenja i održavanja zdrave tjelesne težine. Zbog toga bi trebao biti obavezan dio prehrane svake osoba koja većinu dana provede sjedeći.

8. Avokado

Smatran najzdravijim voćem na svijetu, avokado sprečava upale u mišićnim stanicama, otpornost na inzulin te stvaranje masnog tkiva na trbuhu. Oleinska kiselina jedan je od najzdravijih sastojaka avokada, a istraživanja su dokazala da prehrana bogata tom mononezasićenom masnoćom sprečava nakupljanje masnog tkiva na području trbuha.

9. Riba bogata omega 3 masnoćama

Mnoga prerađena hrana (brza hrana, keksi i slično) sadrži nezdrave trans masnoće i biljna ulja koja imaju visoku koncentraciju nezdravih omega 6 masnoća, a nisku koncentraciju zdravih omega 3 masnoća. Amerikanci jedu toliko namirnica krcatih biljnim uljima da prehrana prosječne osobe ima omjer omega 3 i omega 6 20:1, a trebao bi biti 1:1. Kako biste povećali unos zdravih masnoća potrebno je smanjiti konzumaciju brze hrane i ulja loše kvalitete te povećati unos omega 3 masnoća. Masna riba poput lososa jedan je od najboljih izvora omega 3 masnoća.

10. Sjemenke lana

Ova namirnica brzo oksidira pa kako biste jeli njenu najzdraviju verziju, kupite cjelovite sjemenke lana i zdrobite ih netom prije konzumacije. Poput lososa, i sjemenke lana izuzetno su bogate omega 3 masnim kiselinama, a istraživanje je dokazalo da redovna konzumacija sjemenki lana i lanenog ulja poboljšava sposobnost organizma da preradi masnoće.