Čudo od čokolade: Recept za kolač koji ćete često praviti

1
Radiosarajevo.ba
Čudo od čokolade: Recept za kolač koji ćete često praviti
Foto: Coolinarika / Čudo od čokolade

Čudo od čokolade je kolač koji se pravi lako i brzo, a okus je savršen.

Sastojci

Biskvit

  • 10 dkg šećera
  • 20 dkg putera
  • 10 dkg čokolade za kuhanje
  • 4 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 jaja

Krema

UŽIVO | Rat Izraela i Irana: Rusija - "Milimetri nas dijele od katastrofe"

UŽIVO | Rat Izraela i Irana: Rusija - "Milimetri nas dijele od katastrofe"

  • 0,5 l slatkog vrhnja
  • 20 dkg čokolade za kuhanje
  • 1 kašika šećera

Priprema

Izrada biskvita: Žumance i šećer umutiti, dodati istopljeni puter i čokoladu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju snijeg od bjelanjaka (bjelanjke umiješati polagano, ne mikserom). Peći (u tepsiji cca 20x35cm) u rerni, prethodno ugrijanoj na 180°C oko 20 minuta, najbolje je provjeriti čačkalicom kad je pečeno.

Izrada kreme: Slatko vrhnje, čokoladu i šećer zagrijavati na laganoj vatri (miješajući polagano) dok ne provri.

Pečeni biskvit izbockati viljuškom na nekoliko mjesta i dok je još topao preliti ga s toplom kremom. Krema je dosta rijetka, ali je ne treba dodatno miksati ili bilo šta dodavati jer će se nakon nekoliko sati u frižideru stisnuti, navodi Coolinarika. Kolač ohladiti prvo na sobnoj temperaturi, a onda staviti u frižider da se dobro ohladi.

To je to. Prijatno!

Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.

/ Najčitanije

/ Komentari

Prikaži komentare (1)

/ Povezano

/ Najnovije