Brzo i jednostavno: Slasna piletina u sosu od limuna, bijelog luka i putera

Kad smo pri kraju s idejama za kuhanje, obično posežemo za piletinom. Od pohovane do one u saftu, uvijek se može nešto iskombinovati.

Za pripremu ove sočne piletine je potrebno samo pola sata, a za to kratko vrijeme možete napraviti i prilog i brzinsku salatu. Predlažemo da filete poslužite uz rižu, ali imajte na umu da će se dobro složiti i s pečenim krompirom i širokim rezancima.

Za ovaj recept je potrebno par sastojaka, a priprema je jednostavna, piše missgastro.

Trending

Denis Bećirović otputovao u Egipat: U Kairu ga dočekao Ahmed Issa

Sastojci:

• 5 pilećih fileta
• ½ kašičice bibera
• 50 g putera
• 100 ml pilećeg temeljca
• 2 komada bijelog luka
• sok jednog limuna
• sol

Postupak:

1. Zagrijte rernu na 180 stepeni.

2. Posolite i pobiberite piletinu.

3. Pecite na papiru za pečenje pola sata.

4. Posljednjih pet minuta pojačajte temperaturu na 200 stepeni kako bi korica postala hrskava.

5. U tavi rastopite puter i nekoliko minuta miješajte, sve dok ne poprimi svijetlu smeđu boju.

6. Dodajte temeljac, potom nasjeckani luk i sok jednog limuna. Po želji ubacite i nekoliko kriški limuna.

7. Ubacite piletinu i pustite da se krčka nekoliko minuta.

To je to. Prijatno!