Stari hljeb može ponovo biti sočan i ukusan: Recept za punjenje sa sirom i bijelim lukom

Ramazan je iza nas, kao i prvi bajramski doručak za kojeg domaćinstva prave posebno bogatu trpezu, ali nakon koje, sigurno, većini ostane viška hrane - a najčešće hljeba.

Nažalost, nakon dva-tri dana taj hljeb više nije svjež i prijatan za jelo, osim ako ga ne iskoristite na ovaj način.

Ovaj recept je odličan način kako iskoristiti stari hljeb.

Trending

Federalna televizija osigurala prijenos utakmica Zmajeva sa Svjetskog prvenstva!

Sastojci

• Manji komad hljeba
• 200 g naribane gaude
• 150 g feta sira
• 60 g maslaca
• 2 čehna bijelog luka
• 1 paprika
• sjeckani peršun

Priprema

Maslac ostaviti da omekša pa ga izmiješati sa protisnutim bijelim lukom i peršunom te omotati u aluminijsku foliju i staviti u frižider da se stisne.

Hljeb zarezivati do kraja kako bi ostao u jednom komadu.

Pomiješati ribani sir i izmrvljenu fetu sa sitno nasjeckanom paprikom.

Proreze hljeba napuniti listićima rashlađenog aromatičnog maslaca i pripremljenim nadjevom od sira.

Hljeb  staviti u lim za pečenje, prekriti ga folijom i peći u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni oko 15 minuta.

Odmotati foliju i peći još 10ak minuta.

Prijatno!