Pečeno pile na kilogramu soli: TikTok je poludio za ovim receptom

Posljednjih dana na TikToku viralan je postao recept za pečeno pile na kilogramu soli, a korisnici ove društvene mreže oduševljeni su jednostavnošću pripreme i savršenim rezultatom.

Ovaj neobičan način pečenja, koji zahtijeva samo dva sastojka – pile i sol, privukao je pažnju hiljada koji su podijelili svoja iskustva i rezultate.

Kako je sve počelo? Ovaj recept je slučajno postao popularan nakon što je jedan TikTok korisnik podijelio video sa svojim savjetom za pripremu mesa koristeći kilogram soli.

Trending

Dragan Bursać: Od Luburića do Primorca, krivi smo mi što šutimo!

Iako recept zvuči jednostavno, mnogi su iznenađeni kako samo sol može stvoriti savršen rezultat – so ravnomjerno raspoređuje toplinu i vlagu, čineći pile hrskavim s vanjske strane, a sočno iznutra.

Sastojci:

1 pile
1 kilogram soli

Priprema:

Uzimite tepsiju i ravnomjerno pospite kilogram krupne soli po dnu. Na sol položite pile, tako da mu grudi budu okrenute prema dolje.

Stavite tepsiju u prethodno zagrijanu rernu i pecite na 200°C oko sat vremena.

ada pile porumeni i stvori se hrskava korica, izvadite iz rerne – i to je to!

Osim što je recept vrlo jednostavan, još jedna prednost ovog načina pripreme je lako čišćenje. Nakon pečenja, sol se lako odstranjuje jer se stvrdne i ostaje na površini tepsije.

Oduševljeni korisnici TikToka tvrde da je pile na soli izuzetno sočno, dok vanjska korica ostaje savršeno hrskava.

@domacicaidom

Probajte ovako da ispecete pile-Meni je ovo pokazala moja rahmetli svekrva..Kad sam ovo prvi put vidjela pomislila sam:"Bože svašta." Aliii... Prevarila sam se... ..Ona je znala znanje...prava Crnogorka❤️...spremala je savršeno...Sve.. Pile upije koliko mu treba soli,pusti svoju masnoću...tepsiju samo operete od soli,koja se skorila,a pile bolje nego sa ražnja..vjerujte meni🙂 Kad ispecem...snimicu vam i vidjecete👌 #bosanka🇧🇦 #fyppppppppppppppppppppppp

♬ Lijepa Pa I Pametna - Halid Bešlić