Recept za brze uštipke sa jogurtom: Gotovi za 15 minuta i uvijek slasni

Fini i mekani uštipci sa jogurtom jedan su od najjednostavnijih recepata koje uopće možete zamisliti.

Rade se od samo pet sastojaka, a prva tura na stolu će se naći za manje od 15 minuta od početka izrade. Zato ako imate društvo koje treba nahraniti, a pri ruci su vam samo najosnovnije namirnice, ovo je uvijek odlična ideja, prenosi Recepttura.

Budući da se uštipci spremaju bez puno muke oduvijek su bili jedan od omiljenih brzih zalogaja na ovim prostorima. Rado se jedu u mnogim krajevima, a katkada imaju i različite nazive iako je u osnovi to isti ili u najmanju ruku vrlo sličan recept. Ova varijanta ističe se po zaista kratkom vremenu pripreme, pa je svakako probajte ako ste ljubitelj ovog jela, ali i ako tražite ideju šta pripremiti.

Trending

Semir Efendić za Radiosarajevo.ba: "Ideologija kojoj robuje Max Primorac učestvovala u Holokaustu"

Osim tekućeg jogurta namirnice koje su potrebne za izradu su jaja, sol i brašno, a tu je i prašak za pecivo. Upravo zahvaljujući ovom posljednjem sastojku ovi se uštipci sa jogurtom prave tako brzo, jer nije potrebno čekati da se tijesto digne. Jedino što je zaista važno je dobro rasporediti prašak za pecivo po cijelom tijestu kako bi se ono tokom pečenja lijepo napuhnulo, te postalo šupljikavo, meko i prozračno.

Upravo takvi moraju biti pravi uštipci – izvana rumeno zlaćane boje, a iznutra sa mekanim tijestom koje je lijepo naraslo i stvorilo šupljine. Tako napravljene uštipke najbolje je poslužiti sa raznim slanim namazima, a po najbolji izbor bit će kajmak ili ajvar, iako će se odlično složiti i sa nekom paštetom ili majonezom. Izbor je samo na vama, a zapravo ih možete gricnuti i same uz šoljicu jogurta jer će i tako biti izvrsni.