Oreo cheesecake: Jednostavan desert koji se ne peče, a osvaja na prvi zalogaj

Ljubitelji kremastih kolača obradovat će se receptu za Oreo cheesecake koji se priprema bez dodatka šećera i bez pečenja.

Ovaj jednostavni desert spaja prepoznatljivi okus Oreo keksa s bogatom i kremastom mascarpone smjesom, a za njegovu pripremu potrebno je svega 20 minuta aktivnog rada.

Osim što ne zahtijeva mnogo vremena ni posebne kulinarske vještine, ovaj cheesecake odličan je izbor kada želite pripremiti ukusan desert za porodicu ili goste.

Trending

Studentska lista predstavila plan za BiH: Preispitivanje bonskih ovlasti i podrška nadležnostima RS

Sastojci

Za pripremu ovog deserta potrebno je:

• 30 Oreo keksa
• 100 g otopljenog maslaca
• 500 g mascarpone sira
• 3 kašike jogurta
• Nekoliko kapi ekstrakta vanilije
• Malo tamnog kakaa u prahu

Priprema

Dvadeset četiri Oreo keksa sameljite u sitne mrvice, a zatim ih pomiješajte s otopljenim maslacem. Dobijenu smjesu ravnomjerno rasporedite u kalup i dobro utisnite kako biste formirali čvrstu podlogu. Stavite je u frižider na oko 20 minuta da se stegne.

U posebnoj posudi pomiješajte mascarpone sir i jogurt. Dodajte nekoliko kapi ekstrakta vanilije, a zatim ubacite šest Oreo keksa prethodno izlomljenih na manje komade. Sve sastojke dobro sjedinite.

Pripremljeni kremasti fil ravnomjerno rasporedite preko ohlađene podloge od keksa i maslaca.

Cheesecake ostavite u frižideru najmanje tri do četiri sata, a idealno bi bilo da odstoji preko noći. Prije posluživanja pospite ga tamnim kakaom u prahu, piše Coolinarka.