Idealan dodatak za cezar salatu: Recept za sve ljubitelje zdrave hrane
Cezar salata je nezaobilazan klasik, hrskava zelena salata, bogati parmezan i kremasti preliv čine je omiljenim jelom mnogih.
Iako se tradicionalno priprema s piletinom, jedan od načina da se uživa u ovoj salati bez mesa dolazi s ukusnim i nutritivnim biljnim zamjenama koje ne narušavaju klasičan ukus.
Jedna od takvih alternativa su biljni crispy dippers od brenda Moving Mountains, koji su bogati povrćem i prekriveni hrskavim slojem. Ovi veganski zalogaji ne samo da su ukusni, već doprinose i prehrambenom cilju od 30 biljnih "tačaka" sedmično, s obzirom da sadrže čak 14.25 biljnih komponenti.
Bosna i Hercegovina saznala potencijalne rivale u grupi na Svjetskom prvenstvu
Preliv za ovu verziju cezar salate priprema se na bazi humusa i limuna, uz dodatak kapara, senfa i svježeg bijelog luka, što rezultira bogatim, aromatičnim ukusom koji odlično nadopunjuje hrskave sastojke salate. Domaća priprema preliva omogućava potpunu kontrolu nad sastojcima, što je sve češći izbor onih koji paze na ishranu.
Domaći krutoni od starog kiselog hljeba, popečeni s maslinovim uljem i bijelim lukom, dodatno obogaćuju teksturu salate, a za kraj možete dodati i vegetarijanski parmezan po izboru. Superfood dippers iz friteze na vrući zrak dodaju potrebnu dozu proteina, čineći salatu kompletnim obrokom.
Ova verzija cezar salate idealna je za one koji žele da jedu više biljnih namirnica, a ne žele da se odreknu poznatog okusa omiljenog jela. Brza, jednostavna i prepuna hranljivih sastojaka, postaje savršen izbor za lagani ljetni ručak ili večeru.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.