Domaći recept iz jedne posude: Kolač koji traži samo jedno jaje

U domaćoj kuhinji sve više pažnje privlače jednostavni kolači koji ne zahtijevaju puno vremena, a daju bogat i kremast rezultat. Upravo jedan takav recept uključuje biskvit s orasima i nježnu vanilija kremu, idealan za svakodnevne prilike ili iznenadne goste.

Sastojci

1 jaje
1 šolja šećera
1 šolja mljevenih oraha
2 dl mlijeka
1 šolja glatkog brašna 550
1 dl ulja
1/2 vrečice praška za pecivo

Trending

Užas kod tunela Svetog Ilije u Hrvatskoj: Jedna osoba mrtva, petero prevezeno u bolnicu

Za kremu

2 pudinga od vanilije 
6 kašika šećera
6 dl mlijeka
20 dag maslaca

Pripremiti sve sastojke za tijesto: prvo dobro izmiješati jaja i šećer, zatim dodati ostale sastojke, pa sve dobro izraditi.

Smjesa se izlije u namašteni lim veličine 35x20 cm i peče u pećnici na 180°C oko 30–35 minuta, zavisno od debljine biskvita.

Još topli biskvit poželjno je politi mlijekom, što mu daje dodatnu sočnost.

Prije 5 dana

Najjeftiniji 'kolač na čaše': Samo pomiješate sastojke i za tren je u rerni

Za kremu se skuhaju puding, mlijeko i šećer, zatim se ostavi da se ohladi. U ohlađenu smjesu dodaje se razrađeni maslac i sve se dobro izmiksa dok se ne dobije glatka krema. Kremom se premaže biskvit u limu za pečenje, a po želji se kolač može posuti naribanom čokoladom.

Posluživanje

Ovaj kolač je idealan za brzu pripremu i odličan rezultat, a kombinacija oraha i vanilija kreme daje mu bogat, domaći okus koji se lako pamti.

Upravo zbog jednostavnosti i dostupnih sastojaka, ovaj recept je sve popularniji među ljubiteljima klasičnih domaćih kolača.