Uz ovu dijetu gube se 2 kilograma sedmično - bez gladovanja

Šta kad bismo vam rekli da jedna od najpopularnijih dijeta na svijetu uopće nije dijeta? Radi se o načinu prehrane koji je smislila nutricionistica Barbara Rolls sa Sveučilišta u Pennsylvaniji, a koji se pokazao čudesno uspješnim pri brzom skidanju kilograma.

Riječ je o takozvanoj volumetrijskoj dijeti koja se temelji na niskokaloričnim namirnicama (niske energetske gustoće), bogatima vodom i vlaknima.

Hrana se dijeli u četiri kalorije, od one s najviše nutrijenata do one koja daje najviše energije.

• 1. kategorija – hrana jako niske gustoće, odnosno jako niskokalorična, u što spadaju voće i povrće bez škroba, nemasno mlijeko i juhe
• 2. kategorija - hrana niske gustoće, odnosno niskokalorična, što uključuje škrobasto voće i povrće, žitarice, malomasno mlijeko, mahunarke

• 3. kategorija - hrana srednje gustoće, odnosno srednjokalorične, u što spada meso, sir, hljeb i peciva, sladoled, pomfrit
• 4. kategorija - hrana visoke gustoće, odnosno visokokalorična, poput čipsa, čokolade, kolača, orašastih plodova, maslaca i ulja

Preporučuje se jesti što više voća i povrća (dakle više hrane iz prve i druge kategorija), umjerenu količinu hrane iz treće kategorije, dok namirnice iz četvrte kategorije treba svesti na minimum.

Za uspjeh volumetrijske dijete se preporučuje i tjelesna aktivnost poput hodanja. U tjedan dana se može izgubiti dva kilograma.

Sedmični jelovnik:

• Ponedjeljak
• Doručak: obrano mlijeko i integralni hljeb s marmeladom bez šećera
  Ručak: integralna tjestenina s povrćem i sirovim povrćem po volji
  Večera: piletina sa sezonskim povrćem
• Utorak
• Doručak: žitarice s nemasnim jogurtom
  Ručak: riža sa sezonskim povrćem i sirovo ili kuhano povrće po volji
  Večera: pečena riba s krompirom i povrćem s roštilja
• Srijeda
• Doručak: integralni hljeb s nemasnim sirom i zelenim čajem
  Ručak: salata od riže i povrća
  Večera: supa od povrća s pirom i mahunarkama
• Četvrtak
• Doručak: obrano mlijeko i integralni hljeb s marmeladom bez šećera
  Ručak: salata sa sezonskim povrćem, svježim sirom i integralnim hljbom, voće
  Večera: tofu s povrćem s roštilja
• Petak
• Doručak: žitarice s nemasnim jogurtom
  Ručak: kus-kus sa sezonskim povrćem i voćem
  Večera: omlet sa sirovim i kuhanim povrćem
• Subota
• Doručak: integralni hljeb s nemasnim sirom i zelenim čajem
  Ručak: integralna tjestenina sa sezonskim povrćem i salatom
  Večera: puretina s povrćem
• Nedjelja
• Doručak: obrano mlijeko i integralni hljeb s marmeladom bez šećera
  Ručak: riža i leća, sirovo povrće
  Večera: supa od povrća i meso s roštilja

Za međuobroke sredinom prijepodneva i poslijepodneva možete konzumirati voće, sirovo povrće i smoothieje. Navečer se preporučuje biljni čaj po izboru, piše Story.hr.