Trikovi pravih majstora: Kako spriječiti da se hrana zalijepi za tavu?

Naime, stručnjaci su izračunali da je optimalna temperatura tave (bez lijepljenja) - 160 stepeni.  

Kako ćete to postići?

Čistu tavu stavite na šporet i pustite da se zagrije. Kad mislite da je dovoljno vruća dodajte na površinu kap vode. 

Ako se s vodom ništa ne desi, tava je prehladna. Ako počne kipiti i ispari u sekundi – tava još uvijek nije postigla optimalnu temperaturu. 

A kad je temperatura idealna? 

Kada se voda ponaša poput paka na ledu u hokejaškoj utakmici! 

Pogledajte video.