Tri zdrave proteinske pizze koje možete jesti i dok mršate

Sve veći broj ljudi odlučuje izbaciti ugljikohidrate iz prehrane kako bi smršali ili održali željenu tjelesnu masu. Ipak, teško je odoljeti omiljenim jelima koja sadrže ugljikohidrate, poput pizze.

Na sreću, postoje proteinske verzije pizze koje mogu zadovoljiti te želje bez narušavanja prehrambenih ciljeva. U nastavku donosimo neke od najpopularnijih.

Podloga za pizzu od jaja i sira 

Sastojci:

• 150 g sira (bilo koji, bitno je da na njemu piše da je dijetalni)
• 25 g tvrdog ili polutvrdog sira po izboru
• 2 jaja
• so
• biber
• origano
• bosiljak

Priprema:

Izmiješati jaja, i sireve pa dodati začine. U tepsiju staviti papir za pečenje i peći oko 30 minuta na 180 °C (prije pečenja zagrijati rernu). Kad se tijesto ispeče izvadite ga iz rerne i pustite neka se spusti. Zatim na pizzu stavite nadjev kakav želite (paradajz, sir, gljive, paprike, kukuruz, luk) i vratite u rernu i pecite na 220 °C još 15 minuta.

Podloga sa sjemenkama

Sastojci:

• 1 šolja sjemenki sezama
• 1 šolja sjemenki lana
• 1 šolja sjemenki suncokreta
• 1/2 šolje jogurta
• 1/2 šolje kokosovog
• kašika maslinovog ulja
• prstohvat soli
• prstohvat sode bikarbone

Priprema:

Sve sastojke izmiksajte u blenderu pa tijesto izlijte i stavi u tepsiju. Pecite na 170°C oko 20-ak minuta. Zatim stavite na tijesto nadjev kakav želite i pecite sve zajedno još desetak minuta.

Podloga sa proteinskim prahom

Sastojci: 

• 1/4 šolje proteinskog praha bez mirisa
• 1/4 šolje bezglutenskog brašna
• 1/4 šolje rižinog brašna
• 2 jaja
• malo bademovog mlijeka (samo onoliko koliko je potrebno da se tijesto pretvori u gustu vlažnu smjesu)

Priprema:

Stavite u zdjelu sve sastojke i postepeno ulijevajte bademove mlijeko dok ne dobijete tijesto. Tijesto stavite u tepsiju obložen papirom za pečenje i pecite oko osam minuta na 180 stupnjeva °C dok se podloga ne ispeče. Stavite sastojke po želji i vratite u rernu na još 10 do 12 minuta dok se sir ne rastopi, piše miss7zdrava.