Sirće ili ulje prvo u kupus salatu? Redoslijed je važniji nego što mislite
Vjerujemo da o redoslijedu dodavanja sirćeta i ulja u kupus salatu nikada niste razmišljali. Ali i te kako ima veze.
Ako do sada niste pratili, zastanite i razmislite da li prvo dodate ulje ili sirće u kupus salatu. I da, redoslijed sve mijenja.
Ukoliko prvo ubacite jedno rizikujete da izgubite sve vitamine iz zdravog kupusa. Barem tako kaže Nebojša Stamenović.
Dnevnik Radija Sarajevo | Huskić: NUB nastavlja rad sa herojima koji su mjesecima radili bez plate
"Prvo ide ulje, naravno, jer će ono da zatvori tamo gde je sjeckan kupus da nam ne odu vitamini. Da smo prvo stavili sirće to onda ne bi valjalo", ispričao je on.
Inače, kupus je zdrava namirnica koja je mnogima omiljena baš kao salata, a evo kako ide pravilan redoslijed dodavanja začina, ulja i sirćeta u salatu:
- Prvo staviti sjeckani kupus, zatim idu
- žuti šećer
- so
- kurkuma
- biber
- senf
- slačica
- maslinovo ulje
- sirće
I naravno sve se dobro gnječi rukom da pusti sokove.
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.