Savršen recept: Kolač čudo od čokolade koji oduševljava
Čudo od čokolade je brzi i jednostavan čokoladni kolač koji će vas oduševiti svojim okusom.
Priprema čokoladnog biskvita te kreme od slatkog vrhnja i čokolade vrlo je jednostavna i brza.
Napravite Čudo od čokolade - savršeni čokoladni kolač uz pomoć ovog recepta.
Uživo iz Zagreba s utakmice kvalifikacija za Eurobasket: Hrvatska - Bosna i Hercegovina 73:66
Sastojci
Biskvit
- 4 jaja
- 10 dkg šećera
- 20 dkg margarina
- 10 dkg čokolade za kuhanje
- 4 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
Krema
- 0,5 l slatkog vrhnja
- 20 dkg čokolade za kuhanje
- 1 kašika šećera
Priprema
- Izrada biskvita
Žutanjke i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju snijeg od bijelanjaka (bijelanjke umiješati polagano, ne mikserom). Peći (u tepsiji cca 20x35cm) na 180°C oko 20 min… ovisi od pećnice… provjeriti čačkalicom kad je pečeno.
- Izrada kreme
Slatko vrhnje, čokoladu i šećer zagrijavati na laganoj vatri (miješajući polagano) dok ne provri.
Pečeni biskvit izbockati vilicom na nekoliko mjesta i dok je još topao preliti ga sa toplom kremom. Krema je dosta rijetka ali je ne treba dodatno miksati ili bilo što dodavati jer će se nakon nekoliko sati u frižideru stisnuti. Kolač ohladiti prvo na sobnoj temp. a onda staviti u hladnjak da se dobro ohladi i stegne krema…
Radiosarajevo.ba pratite putem aplikacije za Android | iOS i društvenih mreža Twitter | Facebook | Instagram, kao i putem našeg Viber Chata.