Recept za doručak nedjeljom: Brzi uštipci od samo četiri sastojka gotovi za čas!

Postoji li osoba koja ne voli uštipke? Pa još nedjeljom ujutro, uz miris toplog čaja.

Ovi ukusni zalogaji izvrsni su u svojoj slanoj ili slatkoj varijanti, mogu se kombinovati s kajmakom, suhim mesom, sirom ili nekim slatkim namazima. Naravno, mogu se jesti i sami, bez ičega.

Danas vam donosimo recept za brzu varijantu, za uštipke kad nemamo kvasca - ni puno vremena da ih pripremamo.

Sastojci:

• 4 jajeta
• 1 čaša kiselog mlijeka ili pavlake
• 1 kesica praška za pecivo
• 16 kašika brašna
• ulje za prženje

Priprema:

Prvo, dobro umututit jaja i kiselo mlijeko ili pavlaku. Dodati brašno i prašak za pecivo (najbolje je ova dva sastojka pomiješati prije) i zamutiti kutljačom. Masa treba biti glatka, i malo gušća od smjese za palačinke.

Vaditi tijesto kašikom i pržiti na vrelom ulju - paziti na jačinu temperature, ne smije biti mnogo jaka, ali ni slaba, jer ako je mnogo jaka zagorjet će spolja, a unutra će ostati neprženi.

To je to. Prijatno!