Recept dana: Zapečena tjestenina sa lososom

Kompletan i ujednačen obrok od tjestenine, povrća i lososa štedi i vrijeme, jer riječ je o jelu koje trebate ostaviti da se zapeče pola sata u pećnici.

Idealno, brzo, a savršeno za ljetni ručak.

U nastavku teksta donosimo vam recept.

Zapečena tjestenina sa lososom

Sastojci: 

• mješavina za zapečenu tjesteninu sa sirom
• 200 ml vrhnja za kuhanje
• 250 g tjestenine (fusilli)
• 300 g lososa (filet)
• 4 kašike maslinovog ulja
• 150 g tikvica
• 50 g ribanog sira

Priprema: 

• Sadržaj vrećice mješavine uspite u 800 ml mlake vode i dodajte vrhnje za kuhanje.
• Zagrijavajte uz lagano miješanje dok umak ne zavri i kuhajte 1 minutu.
• U posudu za pečenje uspite nekuhanu tjesteninu.
• Losos narežite na manje kocke i popecite na 2 kašike zagrijanog maslinova ulja.
• Na preostalom ulju popecite na kockice narezanu tikvicu.
• Rasporedite losos i tikvice po tjestenini i prelijte pripremljenim umakom.
• Lagano promiješajte i posipajte naribanim sirom.
• Pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stepeni.

Ako niste ljubitelj lososa, možete koristiti i filete druge ribe, piše Coolinarika.

Prijatno!!!